Зачем?
Поверхность должна быть привлекательна. Интересная текстура занимает внимание и доставляет удовольствие от простого разглядывания. Она порождает приятные ассоциации, как правило, связанные с природой и телом человека.
Задача керамиста, имеющего возможность работать над текстурой, является поиск «новой», «своей» текстуры.
Например, деление текстур на регулярные и стохастические. Регулярные далее уходят в трансляционные мотивы, типа ажурной вязи, отпечатков крестиком или ямками.
Стохастические могут иметь так или иначе выраженный трансляционный мотив в одном или нескольких направлениях. Вот так:
Daniel Perez, Университет Сиэтла, сегодня.
Далее их логично ранжировать по средству исполнения: цветовые, рельефные и поверхностно-фактурированные. Цветовые плохо описываются словом «текстура», но тем не менее. Разумеется, все три типа могут быть объединены.
Кстати, надо как-то определиться с этими терминами: фактура, текстура, или новый придумать? Термины нечеткие и сами себе противоречат.
07.05.2018: «Текстурирование роликом», «текстура гранита». Там, где есть сочетание разных материалов или рельеф, приемлемо говорить о текстуре. Там, где есть структура самого материала, например, нити и зерна, тоже нужно говорить о текстуре.